SANTA BARBARA DE SAMANA

JIMENEZ ES UN PERSONAJE BIEN CONSIDO EN EL LIMON, SAMANA. EL JUNTO A SU FAMILIA SE ENCARGAN DE PASEAR A LOS VISITANTES A CABALLO AL SALTO DEL LIMON. LA SIFRA VARIA DE ACUERDO A LA TEMPORADA PERO ES ALRREDEDOR DE UNOS $13.00 A $15.00 U.S. DOLARES. DONA ANA, ESPOSA DE JIMANEZ, JUNTO A UNO DE SUS HIJOS HACEN HORNAMENTOS DE HIGUEROS MUY CREATIVOS DESDE CARTERAS HASTA LAMPARAS. ELLA ME CONTABA QUE CUANDO NINA NO DISPONIA DE MUCHOS JUGUETES, PUES UN DIA EMPESO A DIBUJA SOBRE UN HIGUERO VERDE, Y ASI COMENSO LO QUE ES HOY SU PEQUENA TIENDA DE SOUVENILES. NUNCA HABIA PROBADO CAFE TAN FRESCO Y DULCE COMO EL DE DONA ANA MAJA DO A PURO PILON. SU COCINA ES DIGNA DE ASOMBRO. LO UNICO MEDERNO QUE ESTA COSINA POSEHIA ERA UN BOMBILLO. POR UN INSTANTE PENSE QUE ERA PARTE DE UNA PELICULA DE OTRA ERA, PERO NO ERA ASI, ESTABA EL LA COCINA DE DONA ANA. SU PISO DE TIERRA, ESTUFA DE BARRO BLACO DE DOS HORNILLAS, SU TINAJA EN VEZ DE NEVERA Y UN INGENIOSO SYSTEMA PARA COLECTARLA LLUVIA. AGUA QUE HAN DE TOMAR. EL ANAFE TRIANGULAR DE BARRO EN LA ESQUINA PARA EL CAFE, SUS NUMEROROS UTENSILIOS DE COSINA METICULOSAMENTE ORGANIZADOS DE MENOR A MAYOR . DESDE CUCHARITAS ASTA CUCHARONES, Y LAS HOLLAS DE PARED A PARED IMPECABLEMENTE BRILLADAS QUE SE PUEDEN CONFUNDIR POR ESPEJOS. SU VENTANA CON SU COCHINITO MERODEANDO POR DESPERDISIOS COMO SI ENTENDIERA QUE ES EL FREGADERO. DONA ANA ESE DIA ME INVITO ASU COSINA, PERO ESE DIA YO APRENDI MAS QUE TODAS MIS VISITAS AL M.O.M.A. DE NUEVA YORK. TAM PRONTO Y TENGA LA OPRTUNIDAD ME IRE A PASAR UNOS DIAS CON LOS JIMANEZ EN EL LIMON , SAMANA. GENTE HOSPITALARIA COMO ELLOS SON ESCASOS YA.